CROSTATA INTEGRALE ALLA MARMELLATA

Prometto che questa è l'ultima ricetta (per ora) integrale che pubblicherò.. anche perchè ho in serbo alcune ricettine davvero golose!!:-)
Torniamo alla ricetta di oggi... Ottima per la colazione e la merenda senza sensi di colpa.. che è proprio quello che sto cercando io, visto che sto a dieta.. più o meno!!:-) Io ho utilizzato 2 marmellate: quella di uva e di prugne e le ho miscelate insieme.. il gusto della marmellata è a vostro piacimento!!! Non ho messo le foto di tutto il procedimento poichè la ricetta è davvero semplice e andavo di frettissima!!!
Dimenticavo,  la ricetta l'ho presa da un blog che seguo ma ora non riesco a rintracciare quale.. quindi mi scuso in anticipo se nn l'ho nominato!!
Buona giornata a voi che passate di qui!!!:-***

INGREDIENTI
125gr Farina Integrale
125gr Farina 00
125gr Zucchero
65gr Acqua
70gr Olio di semi di girasole
1 bustina di Lievito per Dolci
Aroma alla Vaniglia
Marmellata q.b.

PROCEDIMENTO
Mescolare lo zucchero e l'acqua. Unire la vaniglia e l'olio. Infine aggiungere le farine con il lievito. Impastare con le mani fino a formare una palla, che mettiamo in frigo a riposare un'ora.
Trascorso il tempo stendere l'impasto su una teglia per crostate e, mettere la marmellata e fare le striscioline.
Infornare in forno già caldo a 180° per una mezz'oretta.