siete stufe del solito pesto?? stanche della monotonia dei soliti sapori? Allora ho la soluzione per voi: il pesto di.... rucola e noci!! :-)
Piaciuta la presentazione del mio pesto?? Scherzi a parte, certo il pesto genovese è buono ma anche questo è veramente gustoso. Ve lo consiglio proprio. Io l'ho usato per condire le orecchiette.. connubio perfetto!:-)
Io la rucola l'ho lasciata leggermente bagnata perchè ho saputo che in questo mdo il pesto non scurisce e rimane di un verde acceso.
Ho anche provato a sostituire le noci con i pistacchi (20gr) ma ancora lo devo assaggiare quindi per ora vi lascio alla ricetta del pesto di rucola con le noci.
INGREDIENTI
50g Rucola
25g Pecorino
25g Parmigiano
25g Noci
1/2 bicchiere Olio Extravergine
1 pezzetto d'aglio (a vostro gusto)
qualche grano di Sale Grosso
PROCEDIMENTO
Facilissimo: mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e accenderlo!!:-)
Ecco le mie orecchiette!!!
Questo pesto è fantastico, ottimo con le orecchiette!
RispondiEliminaCiao ^_^ Gabry
Con le orecchiette sta una meraviglia!!!:-)
EliminaE' una buona idea per il pesto, però dovrei trovare un'altra verdura perché la rucola non mi piace. Ciao
RispondiEliminaFammi sapere le alternative che proverai!!!
Eliminafaccio un sacco di varianti di pesto anche io ma questa non l'avevo mai provata!
RispondiEliminati consiglio proprio di provarlo.. è una bontá
EliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
EliminaAdoro il pesto e questo non l'avevo mai provato, deve essere buonissimo!!! mi segno la ricetta:)
RispondiEliminaBuona giornata
se provi la ricetta fammi sapere le tue impressioni.. son sicura che rimarraui soddisfatta!!:-)
Eliminaaccoppiata vincente, che delizia cara!!!!
RispondiEliminauna delizia..veramente!!!
EliminaBella presentazione, mi hai fatto venire la voglia di avere davanti quelle ottime orecchiette con il pesto gustoso :)
RispondiEliminaBuon inizio di settimana
Buon lunedì a te , da provare il tuo pesto e la presentazione è davvero carina :-)
RispondiEliminaInteressantissimo questo pesto!!!
RispondiEliminaBravissima Marinuccia!!
Un abbraccio e buona serata
Carmen
Ciao, ti seguo con piacere.... grazie per questa sfiziosa ricetta, da provare!!!
RispondiEliminaAlla prossima
Complimenti per questo meraviglioso pesto!!!
RispondiEliminaMi hai dato una bellissima idea, da provare subito, grazie!!!
Un abbraccio forte forte e felice serata!!!
grazie di cuore a tutte dei bei commenti che mi avete lasciato!!!
RispondiEliminaciao!
RispondiEliminasono una new follower...
se ti va vienimi a trovare, http://alelablogger.blogspot.it/
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Proprio sfizioso.....complimenti Marinuccia
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